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和菓子技法工場 2・4・5・6巻 4冊黒川光朝/加藤正一/鈴木宗康/監修主婦の友社初版饅頭蒸し羊羹ういろう他 NB23

Name: 和菓子技法 工場 2・4・5・6巻 4冊 黒川光朝/加藤正一/鈴木宗康/監修 主婦の友社 初版 饅頭 蒸し羊羹 ういろう 他 NB23
Brand: 和菓子技法
SKU: Q585571645
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (60 reviews)

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商品情報

和菓子技法 2・4・5・6巻 4冊黒川光朝/加藤正一/鈴木宗康/監修主婦の友社初版

第二巻饅頭蒸し羊羹ういろう ※表紙にシミ汚れ、剥がれあり。
第四巻葛菓子錦玉羊羹 ※表紙に剥がれあり。
第五巻焼き菓子沖縄の菓子
第六巻干菓子半生菓子

平成元年・第1刷

※第二巻，第四巻の函無し。
※全体的にシミ、折り跡、いたみあり。

重量 6.1kg
serf1997_趣味・実用

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